Заморозка сахарной кукурузы
Компания «РУСБАНА» предлагает промышленное IQF-оборудование для предприятий, которым требуется эффективная заморозка кукурузы с сохранением структуры и вкусовых характеристик продукта. Решения подбираются с учетом формата сырья — зерна или початков, объема переработки и требований к готовой продукции. Производительность комплексов шоковой заморозки кукурузы составляет от 1000 до 10000 кг/час, что позволяет внедрять их как на отдельных участках, так и в составе полноценных производственных процессов.
Быстрая обработка в морозильных туннелях
Для переработки применяется шоковая технология охлаждения с использованием IQF-туннелей. Продукт обрабатывается при температуре до −34°С, а время заморозки составляет от 10 до 20 минут, что позволяет сохранить структуру, внешний вид и качество сырья. Технологическая линия производства замороженного продукта выстраивается от этапа приемки до упаковки, обеспечивая непрерывность процесса и стабильный результат на выходе.
Решения под производственные задачи
Компания выполняет поставки оборудования для новых и действующих предприятий, которым требуется надежная техника для переработки и хранения продукции. В «РУСБАНА» можно заказать как отдельные морозильные установки, так и комплексное решение с учетом компоновки участка, производительности и требований к готовому продукту.
мы системный интегратор