Контроль качества малины
Компания «РУСБАНА» поставляет решения для предприятий, где малины проходит проверку перед заморозкой, сушкой, фасовкой или переработкой в пюре, начинки и ягодные полуфабрикаты. Автоматическая сортировка помогает отделять ягоду с механическими повреждениями, потемнением, следами перезревания, посторонними включениями и другими дефектами. Для малины особенно важна мягкая подача: ягода легко мнется, поэтому оборудование подбирается так, чтобы поток шел равномерно, без лишних пересыпаний и давления на продукт.
Что проверяет система
Оптическая инспекция оценивает ягоду по цвету, форме, размеру и состоянию поверхности. Современные системы могут определять более 15 типов дефектов, а производительность участка сортировки малины достигает 15 тонн в час. Для готовой продукции дополнительно встраиваются металлодетекция с выявлением железа от 0,8 мм и контроль качества по весу с точностью до ±0,5 г. Такая проверка нужна не только перед переработкой, но и после упаковки — при приемке готовой партии перед складом или отгрузкой.
Проверка без лишнего ручного труда
Технологическая линия контроля качества может включать подачу сырья, участок визуальной инспекции, отвод брака, калибровку, металлодетектор, весовой контроль и передачу продукта на следующий этап. Компания организует поставки оборудования с учетом состояния ягоды, скорости производства, формата выпуска и требований к партии. Чтобы заказать оборудование для оптической сортировки малины, достаточно описать продукт, объем переработки и место проверки в технологическом процессе.
мы системный интегратор