Предварительная подготовка рукколы
Для работы с нежной листовой зеленью важно не только подобрать производительное оборудование, но и сохранить товарный вид сырья после обработки. Компания "РУСБАНА" поставляет решения для участков, где выполняется предварительная подготовка перед мойкой, инспекцией, охлаждением или упаковкой. Когда на производство поступает руккола, оборудование должно бережно распределять листья по рабочей зоне, не допуская сильного смятия, заломов и лишнего механического воздействия.
Обработка перед мойкой и фасовкой
На участке подготовки сырье проходит подачу, разрыхление, осмотр и удаление поврежденных листьев, грубых стеблей, случайных примесей и других включений. В зависимости от задачи в состав автоматической линии подготовки рукколы могут входить установки с транспортерами, инспекционными столами, модулями промывки, отвода влаги и передачи зелени на следующий этап. Такое решение помогает упорядочить процесс в цехе и снизить объем ручной работы при обработке больших партий.
Комплектация под формат производства
После подготовки продукция легче проходит дальнейшие этапы: фасовку в пакеты и лотки, смешивание с другими салатами, охлаждение или отправку на хранение. Оборудование подбирают по состоянию сырья, площади помещения, нужной производительности и требованиям к чистоте готовой партии. Компания выполняет поставки оборудования для новых и действующих предприятий, помогает собрать подходящий участок под конкретную задачу. Чтобы заказать решение, достаточно передать параметры сырья и желаемый формат выпуска.
мы системный интегратор