Контроль качества шампиньонов
Компания «РУСБАНА» поставляет решения для предприятий, где шампиньоны проходят проверку перед нарезкой, заморозкой, консервированием, фасовкой или отгрузкой. Промышленная сортировка помогает отделять грибы с потемнениями, механическими повреждениями, нарушенной формой, остатками загрязнений и другими дефектами. Для такого продукта важна не только точность отбора, но и бережная подача: шляпка и ножка не должны повреждаться при перемещении по транспортеру.
Что проверяет оборудование
Оптическая система оценивает грибы по цвету, размеру, форме и состоянию поверхности. В зависимости от конфигурации участок может выявлять больше 10 типов дефектов и работать с производительностью до 10 тонн в час. Дополнительно в линию встраиваются металлодетекция с выявлением Fe от 0,8 мм и контроль качества по весу с точностью до ±0,5 г. Такая проверка уместна как на входе сырья, так и после упаковки готовой партии.
Линия под задачу производства
Технологическая линия может включать подачу сырья, инспекционный участок, калибровку, отвод брака, металлодетектор, весовой контроль и передачу продукта на следующий этап. Компания организует поставки оборудования с учетом формата грибов, площади цеха, нужной скорости и требований к готовой продукции. При необходимости проект комплектуется под ключ — от подбора состава линии до запуска. Чтобы заказать оборудование для линии оптической сортировки шампиньонов, достаточно описать сырье, объем переработки и место проверки в технологическом процессе.
мы системный интегратор