Полуфабрикаты из картофеля
Компания «РУСБАНА» предлагает промышленное оборудование для предприятий, которым требуется выпуск продукции категории полуфабрикаты из картофеля. Решения подбираются с учетом ассортимента, объема производства и требований к готовому продукту. Производительность комплексов начинается от 300 кг/час, что позволяет внедрять их как на небольших участках, так и на более масштабных линиях переработки. Оборудование обеспечивает стабильное качество, повторяемость рецептур и удобство дальнейшего хранения.
Форматы продукции и возможности оборудования
Мы предлагаем решения линий оборудования, позволяющие выпускать до 10 видов продукции, включая готовые замороженные изделия с разной формой и структурой. Технология производства выстраивается с учетом этапов подготовки сырья, формования, термической обработки и охлаждения. Готовая продукция может храниться до 24 месяцев, а время разогрева составляет от 60 секунд, что делает такие решения востребованными в сегменте быстрого питания и розничной торговли.
Оснащение под задачи производства
Компания выполняет поставки оборудования для новых и действующих предприятий, где требуется запуск или расширение направления переработки. В «РУСБАНА» можно заказать как отдельные машины, так и комплексные линии изготовления полуфабрикатов из картофеля с учетом компоновки участка, производительности и ассортимента выпускаемой продукции.
мы системный интегратор